ادامه
در صورتی که قیمت ارزی محصول را در اختیار دارید پس از عضویت و ورود به سایت می توانید فرم مربوطه را تکمیل و به همراه تصویر پرفورمای شرکت سازنده ارسال نمایید تا کارشناسان ما در اسرع وقت نسبت به محاسبه هزینه های حمل و ترخیص و صدور پیش فاکتور ریالی اقدام نمایند. هزینه استفاده از این سرویس برای هر درخواست 25 یورو می باشد. صنایع معظم در صورت تمایل به استفاده از این خدمات می توانند بدون نیاز به عضویت و پرداخت هزینه درخواست خود را به همراه کپی پرفورمای شرکت سازنده به ایمیل enquiry@iranindustryexpo.com و یا فاکس 88206264 بنام شرکت مهندسی و بازرگانی مشگاد ارسال نمایند.
در صورت عقد قرار داد مبلغ دریافتی به حساب خریدار عودت می شود.
ادامه
اگر مجموعه شما جزو صنایع مادر و معظم در فیلد پالایشگاه ، پتروشیمی ، حفاری ، نیروگاه ، معادن و فلزات ، خودروسازی ، تولید مواد غذایی و دارویی و.... می باشد لطفا درخواست خود را بر روی سربرگ به فاکس 88206264 و یا ایمیل enquiry@iranindustryexpo.com بنام شرکت مهندسی و بازرگانی مشگاد ارسال فرمایید.
کارشناسان این مجموعه در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت .
بازدیدکننده محترم، از اینکه سایت ایران اینداستری را برای منابع یابی انتخاب کرده اید، از شما سپاسگزاریم.
اطلاعاتی برای نماینده شرکت Tetra Pak در ایران یافت نشد.
لطفا با انتخاب هر یک از بخش های فوق، درخواست خود را ارسال فرمایید تا توسط واحد بازرگانی ایران اینداستری اکسپو بررسی شود.
-
Applications:
curd production
-
Function:
process
-
Material:
metal
-
Other characteristics:
horizontal
-
Product applications:
cheese
Application
Tetra TebelOST 6 CH is a horizontal vat for the production of curd especially for Cheddar, Pasta Filata and similar types of cheese. The vat has all required unctions for a controlled and predictable process, including filling of cheese milk,mixing of ingredients, coagulation of milk, cutting of coagulum, blending, whey discharge, water addition, indirect heating and cooling, emptying and CIP (Cleaning in Place). Using warmwater in a dimple jacket to heat the product allows the operator to have more control on the heating speed and temperature.
Working principle
Themilk (and in line added starter) is fed into the vat through the bottom (or optional top) inlet and gently stirred by the combined stirring and cutting tools.
After rennet addition the milk rests to create a firm coagulum to be cut by the sharp knives of the cutting tool. The speed of the tools is controlled between 2 and 10 rpm. When the curd is cut to the required grain size the rotation of the tools is reversed. By rotating the opposite way the blunt sides of the knives stir the curd and whey mixture to avoid sedimentation. A vat with a tubular whey strainer is also available, Tetra TebelOST 6 SH. The curd/whey mixture can be indirectly heated by circulating hot water through the dimple jacket. The vat is emptied through the outlet at the bottom.
The curd making process is controlled from the control panel placed adjacent to the manway on top of the vat. The vat can be cleaned in place by means of rotating spray nozzles and a connection to the shaft seal housing.